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焼りんご
【やきりんご】 |
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●愛され続けるロングセラー パッケージを見ると「わぁ懐かしい！」と思わず声が出る方も多いのではないでしょうか。南但（朝来市・養父市）の人なら一度は食べたことがある懐かしの味「焼りんご」は1972年創業の隆盛堂で作り続けられている銘菓です。 りんごは焼くと皮が小麦色になることから、その色にそっくりだったので「焼りんご」の名がつきました。 ふんわり丸い可愛らしいフォルム。実際りんごは入ってませんが、フワフワの生地の中には、まろやかなバタークリームがサンドされており、食べるとほっこり優しい気持ちになります。夏は冷凍して食べる人もいるとか。 すべて手作業で作られている焼りんご。昔は明延鉱山の売店などでも販売しており、当時では珍しい個包装だったため、衛生面でも安心感があり、お土産にも重宝されたそうです。 ・隆盛堂製菓株式会社 079-673-2360 |
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