但馬牛【たじまうし】 但馬牛を飼う但馬の人々は、牛を家族の一員として一つ屋根の下で共に寝起きして、雪深いきびしい風土に生き、温和で姿美しい但馬牛を大切に育ててきました。 ■但馬牛博物館 ・新温泉町丹土103 … 続きを読む 但馬牛【たじまうし】 →

  金属バネ工業【きんぞくばねこうぎょう】 用途も多様化する金属バネ 兵庫県の特産品に指定 ●日本の高度経済成長とともに発展 但馬の地場産業の中では歴史が新しく、第二次世界大戦中に大阪市内のスプリング工場が朝来 … 続きを読む 金属バネ工業【きんぞくばねこうぎょう】 →

  但馬杜氏【たじまとうじ】 長年の知識と技術 但馬杜氏が造り出す 甘露の雫。 麹づくり 香りや風味の成分となる麹をつくる作業。酒つくりの中で最も神経を使う重要な仕事とされています。 ●関連情報 新温泉町役場 … 続きを読む 但馬杜氏【たじまとうじ】 →