かにみそまん【かにみそまん】
かにみそまん ●カニの香りが湯気立つ名物中華まん 関西では香美町の香住漁港でだけで水揚げされるベニズワイガニは「香住ガニ」と呼ばれてブランド化されています。香住ガニは、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしいの … 続きを読む かにみそまん【かにみそまん】
かにみそまん ●カニの香りが湯気立つ名物中華まん 関西では香美町の香住漁港でだけで水揚げされるベニズワイガニは「香住ガニ」と呼ばれてブランド化されています。香住ガニは、身が詰まり、甘味が強く、みずみずしいの … 続きを読む かにみそまん【かにみそまん】
かすみ海上 GEO TAXI 【かすみかいじょうじおたくしー】 かすみ海上 GEO TAXI ●関連情報 かすみ海上 GEO TAXI ●城崎温泉の歴史をたどる7分間の空中散歩 ユネスコ世界ジオパークに … 続きを読む かすみ海上 GEO TAXI【かすみかいじょうじおたくしー】
瀞川山【とろかわやま】 ・香美町村岡 ●関連情報 やまもり村岡 ●氷ノ山後山那岐山国定公園の中心部に位置する自然度の高い高原 標高1,039m。巨牛が寝そべっている形の山で、村岡区側は比較的なだらかですが、 … 続きを読む 瀞川山【とろかわやま】
なしおとめ 【なしおとめ】 ●県内初のオリジナル品種梨 兵庫県初となる梨のオリジナル品種「但馬1号・なしおとめ」。香美町、新温泉町、豊岡市の農家で栽培され、8月中旬から食べ頃を迎えます。 元々、但馬地域で栽 … 続きを読む なしおとめ【なしおとめ】
美方ルビー大納言小豆 【みかたるびーだいなごんあずき】 ●旨みと栄養を持ちあわせた畑のルビー 大きな粒で鮮やかな色合いがきれいな『美方大納言小豆』。「手まき・手摘み・手より」の手作業で、一粒一粒丁寧に作って … 続きを読む 美方ルビー大納言小豆【みかたるびーだいなごんあずき】
兎塚の由来 【うづかのゆらい】 下中山の兎の塚 ・香美町村岡区森脇 下中山(八幡神社の西)にある兎の塚(現在は入口にバリケード設置)。八井谷地区と川端(兎塚小学校近く)と合わせて3つの塚が残っています。※川 … 続きを読む 兎塚の由来 【うづかのゆらい】
日本農業遺産「兵庫美方地域の但馬牛システム」 【にほんのうぎょういさん「ひょうごみかたちいきのたじまうししすてむ」】 但馬牛の放牧 牛籍簿 ●先人の熱意が育んだ「和牛生産システム」 “世界の舌を魅了する”神 … 続きを読む 日本農業遺産「兵庫美方地域の但馬牛システム」【にほんのうぎょういさん「ひょうごみかたちいきのたじまうししすてむ」】
矢田川みそ 【やだがわみそ】 矢田川みそ 麹の仕込み ●地元素材を使った特産の復活!味を受け継ぐ古き良き手作りみそ 日々の食卓に欠かせないみそ。香美町村岡区にある道の駅「あゆの里矢田川」で特産品として愛され … 続きを読む 矢田川みそ【やだがわみそ】
香美町ダブルブランド鍋 【かみちょうだぶるぶらんどなべ】 但馬牛×松葉ガニ 但馬牛×但馬牛 すっぽん×チョウザメ ●1度に2つの味が楽しめるW・ダブル鍋 香美町は松阪牛・神戸ビーフなどの素牛として知られる「 … 続きを読む 香美町ダブルブランド鍋【かみちょうだぶるぶらんどなべ】
味取の俵石【みどりのたわらいし】 味取の俵石 ・香美町村岡区味取 兵庫県下では柱状節理がよく観察できる場所のひとつとして知られています。村岡区の長楽寺には、江戸時代の村岡領主・山名義方(よしかた)公俵石見物 … 続きを読む 味取の俵石【みどりのたわらいし】